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takanagi1225
カッターは買ってないのだけど、洗うなら同じ100均の曲がるキッチンブラシが良さそう。このブラシ洗いやすさ最強でコーヒー飲んだ後のグラスも綺麗になるので超絶おすすめhttps://jp.daisonet.com/products/4550480028170
atohiro
刃がない側から歯ブラシで洗ってる。もちろん新品。普段は編み目のモノ（金ザルや蕎麦用の竹の笊。）を洗う用に使ってる。我が家では白髪ねぎ作るためよりも、長ネギのみじん切りに使われる頻度が最も高い気がする。
cinefuk
こんにゃく買ってこよう「今回あれこれ試してみたなかで、ダントツで気持ちよかった食材があります。それが、こんにゃく。格子状に隠し包丁、あの作業がもう、スイスイスイーっと縦横無尽にできて、快感レベル。」
blueboy
はてなーがボケている（記憶障害を起こす）ことを調べるための記事。１カ月前にホッテントリした記事を、そのまま別サイトに再掲載している。著者も写真も同じ。痴呆のブクマーカーが再ブクマする。 https://x.gd/ss54G
hucklehack
"１カ月前にホッテントリした記事を、そのまま別サイトに再掲載"というブクマカがいたので個人サイトに書いてたのかな？と確認したらただのTogetterだった。全然再掲載じゃないやんけ！
hucklehack
"１カ月前にホッテントリした記事を、そのまま別サイトに再掲載"というブクマカがいたので個人サイトに書いてたのかな？と確認したらただのTogetterだった。全然再掲載じゃないやんけ！
watapoco
かまぼこここまで包丁細かいとちょっと塩分過剰な気もするから、手でちぎるのもいいですよ。山型に盛って、お醤油少し、真ん中にわさび。上から海苔ちぎっても。なんかかっこよさげな盛り付けになる
takanagi1225
カッターは買ってないのだけど、洗うなら同じ100均の曲がるキッチンブラシが良さそう。このブラシ洗いやすさ最強でコーヒー飲んだ後のグラスも綺麗になるので超絶おすすめhttps://jp.daisonet.com/products/4550480028170
blueboy
はてなーがボケている（記憶障害を起こす）ことを調べるための記事。１カ月前にホッテントリした記事を、そのまま別サイトに再掲載している。著者も写真も同じ。痴呆のブクマーカーが再ブクマする。 https://x.gd/ss54G
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1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズ... 1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：酒なしの外食を楽しんでみよう ＞ライターwiki 飾り切りかまぼこの美味しさ かまぼこの飾り切りっていう文化がありますよね。お正月料理や、おそば屋さんの板わさで出てくるような、ただスライスしただけではなくて、いろいろと意匠を凝らした切りかたの。 僕は常々、あれって見た目の華やかさもさることながら、食感に変化が生まれるのがいいところだよなと思っていたんです。切りかたによって、舌に当たる感触や、噛んだ時のほぐれ感などにリズムが生まれる。また、表面積が増えることによって、醤油などの味が絡みやすい。それにより、美味しさが増す。 当然、家でかまぼこをつまみにお酒を飲む時など、なにかいい方法はないだろうか？ と考えるわけですが、あまり手先が器用なほ
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2025/04/08 リンク