チベスナ🇬🇧夫の限界オタク @futon_is_my_bf 夫「日本ハムの人が言ってたんだけど、このアジアンスーパーで買えるあらびきソーセージ、シャウエッセンと同じらしい。でも冷凍したり品質変わるからかな？同じ名前は使えないからこの名前になってるんだってさ。」 いつも買ってる此奴、通りで食べやすくて美味く感じるわけだわ… pic.x.com/BlEpjGN8It 2025-03-31 23:35:06 チベスナ🇬🇧夫の限界オタク @futon_is_my_bf どうもチベットスナギツネです。日本語しかできない🇫🇷🇺🇸帰国子女、ただいまロンドンにて駐妻中🇬🇧 夫と夫婦2人暮らしの専業主婦。夫にお世話されてなんとか地球で生きる夫大好きマン。色々呟く。今日も夫が最高に可愛い/推しは夫/趣味は夫/好きなもの夫/夫夫夫 シルバニア垢もあるよ！@subaka_tsukutta ma

ドイツ総領事館 @GermanyinWestjp 本場ドイツよりも、日本で確固たる地位を築いた #バウムクーヘン 抹茶味や、お味噌やお醤油の風味がほのかに香る…など、日本で独自の進化を遂げています 日本に来て初めてバウムクーヘンを食べた！ というドイツ人同僚もいましたね… #バウムクーヘンの日 pic.x.com/ry0sRA32pE 2025-03-04 14:30:00

この間たまたまNoteで見かけた記事に、日本とイタリアの国際結婚夫婦がパンに塗るのはバターかオリーブオイルかでモメていた、と書かれていた。そもそも私はパンにオリーブオイルを塗るなんていう発想がなかったので調べてみたが、イタリアでは「ブルスケッタ bruschetta」というオリーブオイルを塗ったガーリックトーストが前菜として出されるらしい。 ブルスケッタ（Bruschetta）。トマトがトッピングされることも多い　よく日本のネット上できのこの山とたけのこの里を巡る争い（きのこたけのこ戦争）が冗談交じりに「宗教対立」とか言われることがあるが、ヨーロッパを二分するオリーブオイル派vs.バター派の歴史はカトリックとプロテスタントの宗派間対立なども絡んだ根深い問題である。 ●オリーブオイルvs.バターで二分されるヨーロッパ　まずはこの地図をご覧いただきたい。 欧米のネットで出回るこの地図を見るとヨ

英イングランド・ノリッジの「ルパ・ピザ」の料理長、クイン・ジアノラン氏（中央）ら/Denise Bradley/Norwich Evening News/SWNS （ＣＮＮ） ピザの具材としてパイナップルを認めるか、認めないか――。過去数十年にわたり国家や街、家庭内を二分してきた論争に、英国のピザ店が一石を投じた。宅配メニューで新たに発売したパイナップル・ピザに、１００ポンド（約１万９０００円）の値段をつけている。 論争の始まりは、１９６０年代にカナダのシェフ、サム・パノプロス氏と兄弟が考案したハムと缶詰パイナップルの「ハワイアン・ピザ」。イタリア料理の常識を破った具材に賛否両論が巻き起こり、その後も熱い意見が交わされてきた。 英イングランド東部ノリッジにある「ルパ・ピザ」の料理長、クイン・ジアノラン氏はパイナップル反対派だ。宅配アプリのメニューでは、新発売のパイナップル・ピザに「まあ１０

ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使 @TeimurazLezhava 徒然なるままに本国ジョージアに関して発信していきます🇬🇪🇯🇵 大使館アカウントもよろしくお願いします@GeorgiainJapan გაუმარჯოს ガウマルジョス🍷 著『大使が語るジョージア 観光・歴史・文化・グルメ』 mfa.gov.ge/en/diplomats/6…

鳳(ホウ) @hou_PN 🇫🇷人の同僚に聞いた、 🇫🇷「”春のパン祭り”ってあるじゃん？🇫🇷じゃ”知る人ぞ知る🇯🇵の奇祭”だけど自分は銀魂で知って、あんパンぶん投げる祭りだと思ってて、いざ🇯🇵でパン祭りに参加したら点数集めて皿貰う穏やかな祭りだった上に、🇯🇵でぶん投げても割れない🇫🇷製の皿貰う逆輸入が起こった」が未だ強いっ 2024-12-07 10:14:59 鳳(ホウ) @hou_PN 🇩🇪｢🇯🇵のパンはパンじゃないよな、柔らかすぎてさ｣ 🇫🇷｢柔らかさの違和感凄かったなぁ｣ 🇬🇧｢今は好きだけど昔は柔らかさが苦手で焦がす手前まで焼いてたわ｣ 🇩🇪｢事故じゃなかったのか？！｣ 🇯🇵｢あれ、意図的だったんですか？！｣ 🇫🇷｢真っ黒だったよ？！｣ 🇬🇧｢パン位ちゃんと焼けるわ！バカか！｣ 2024-12-07 10:17:47

南フランスの港町・マルセイユの代表的な魚介料理「ブイヤベース」の本場での食べ方が、Twitterで投稿され反響を呼んでいる。 ガチブイヤベースを本場で食べた方も少ないと思うのでブイヤベースの流れを。 地魚プレゼンテーション→魚スープにクルトンにルイユ(ニンニクマヨみたいな)を浮かべて吸わせて食べる。冷めたら替えてくれる、お代わり自由→煮えた魚見せてくれる→捌いてくれて芋と食べる。スープもまだある。 https://t.co/iu9dAalkSk — Takayuki KAMIYA (@Taka09KMY) 2023年4月18日 これが正しいブイヤベース…！ 投稿したのは、南仏で「Maître Restaurateur（※）」の称号を冠したレストランを経営する日本人シェフのTakayuki KAMIYA（@Taka09KMY）さん。 マルセイユの高級レストランLa Calanque bleu

ハイゴ|元役人でベンチャーの人 @haigo_2024 欧州在住時、スーパーで買ったソーセージを焼いて食べたらあんまり美味しくなくて、現地人から「あれは刻んでスープに入れるやつや」とアドバイスされたのでそうしたらめっちゃ美味しかった。 あれはソーセージの見た目をしたスープ用出汁キューブだったんや。 x.com/paddy_joy/stat… 2024-07-18 08:44:36 中田:‖ @paddy_joy 日本食でも塩味が強めのものは多くて、でもそれらはごはん（お米）と一緒に食べるから美味しいという食文化全体を無視して「日本食は塩辛すぎ」と評している外国人を思い出したんですけど、外国の塩辛いソーセージも実は美味しい食べ方を我々が知らないだけだったりして？？ x.com/kana_ides/stat… 2024-07-18 00:51:53