飲料（読み）インリョウ

デジタル大辞泉 「飲料」の意味・読み・例文・類語

いん‐りょう〔‐レウ〕【飲料】

飲むためのもの。飲み物。「清涼飲料」「飲料水」
[類語]飲み物・水物・ドリンク

のみ‐りょう〔‐レウ〕【飲（み）料】

１ 飲み物とするもの。いんりょう。
２ 酒・タバコなどの、自分の飲み分。
３ 酒を飲む金。飲み代しろ。

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精選版 日本国語大辞典 「飲料」の意味・読み・例文・類語

のみ‐りょう‥レウ【飲料】

  1. 〘 名詞 〙
  2. ① 飲物とするもの。いんりょう。
    1. [初出の実例]「これで呑料でもかわっし」(出典：洒落本・廻覧奇談深淵情（1803）其二)
  3. ② 酒、タバコやその他の飲物などの、自分の飲み分。
    1. [初出の実例]「是は頼うだ人の呑料と見へて」(出典：虎清本狂言・樋の酒（室町末‐近世初）)
  4. ③ 酒を買う代金。のみしろ。

いん‐りょう‥レウ【飲料】

  1. 〘 名詞 〙 飲むためのもの。飲み物。
    1. [初出の実例]「凡そ都会の流水は人家より流れ来る所の不潔の水を雑するを以て飲料に宜しからず」(出典：小学化学書（1874）〈文部省〉二)

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世界大百科事典（旧版）内の飲料の言及

【有用植物】より

…このときの樹液を流出させて糖を採取することは，多年生の草本や木本で見られる。代表的なものにサトウカエデ，リュウゼツラン，サトウヤシ，ココヤシなどがあるが，この場合はしばしばアルコール発酵が伴い，テキーラやヤシ酒などアルコール飲料の醸造を伴うことが多い。果実の果肉部分に糖含有量が高いこともしばしば見られ，ナツメヤシやカキの皮のように糖源として利用されることがある。…

※「飲料」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

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