関東 東京 目まぐるしく変化し、高層ビルのネオンが光り輝く東京は、歴史的であると同時に未来的でもあります

東京染小紋

東京染小紋の美しさはその繊細さにあります。生地は遠くから見ると無地のように見えますが、近くで見ると点と細い線が繰り返されていることでその繊細な模様が浮かび上がります。かつては高級武士が身につけていた小紋は、その美しさと生産技術で高く評価されています。

東京手描友禅

現在も東京都内で生産されている東京友禅の着物は、優雅で洗練された繊細なデザインが特徴です。300年以上前から行われている絹の染めと手描きの技法は、デザインから完成までの全ての工程を一人の作家が担当しているのが特徴で、個性豊かなものとなっています。

深川めし

深川めしは、あさり、味噌、ネギを煮込んだスープをご飯にかけたものです。アサリとネギを一緒に煮込んで濃厚な塩辛いスープを作り、味噌を加えます。そのスープとアサリをごはんにかけます。深川めしはお箸で食べるのが一般的ですので、お椀を手に取って口を付けて食べることを躊躇しないでください。東京の深川地区以外で、この料理を見つけるのは難しいかもしれません。

村山大島紬

武蔵村山の紬は、美しく自然で軽量な着物を作ることで高く評価されており、糸を木の板に取り付け、色を付けるという独特の製造工程で染色された絹と綿が使われている紬です。その製造方法により、青や茶色の独特なぼかしが特徴です。

東京しゃも

タイから闘鶏として日本に輸入された鶏の品種です。珍味として、東京しゃもは焼き鳥風に焼いて食べるのに適しています。

もんじゃ焼き

細かく刻んだキャベツと小麦粉、卵、だしで作った美味しい料理。豚肉、エビ、タコなど、お好みで具材を加えます。もんじゃ焼きは関西のお好み焼きよりも衣の中のだしが多く、とろけるチーズのような食感が特徴です。

江戸前寿司

世界で最も有名な寿司のスタイル。現在の東京である江戸が豊かになるにつれて、寿司はよりフォーマルではなく、よりスピーディーな食事のスタイルになりました。忙しい東京の人々は、カウンターに座って、近くの板前に注文していました。

日本刀

日本刀は、その刀身の強さと美しさ、そして「武士の精神」と呼ばれる歴史として崇められてきました。東京・墨田区にある刀剣博物館では、武器というよりも芸術作品と見なされている素晴らしい日本刀の名品を見ることができます。

江戸切子

江戸（現在の東京）で生産されてきた江戸切子は、細工で装飾が施されています。その模様は誰もが目を奪われる、非常に美しいもので、このカットグラスはどんなバーセットのグラスに加えても最適です。

春

梅の花や桜の花が満開の街の様子を楽しみましょう。新宿御苑、代々木公園、上野公園、井の頭恩賜公園では、花の下にレジャーシートを広げて、くつろぎ、お酒を楽しんだり、日本の餃子を食べてみましょう。（公園ごとに決められたルールをご確認の上お楽しみください。）

夏

隅田川で日本最大級の花火大会を楽しみましょう。夏のビアガーデンとホタルを見るために高尾山を訪れましょう。

秋

小石川後楽園などの庭園を訪れたり、奥多摩の山々をハイキングして素晴らしい紅葉を楽しみましょう。気温は下がりますが、東京ゲームショウや東京国際映画祭などのイベントが盛りだくさんです。

冬

街中に冬のイルミネーションが光り輝き、アイススケートリンクが開き、初詣やお祭りで浅草寺や明治神宮をはじめ、各地の寺社が賑わいます。