九州 熊本 火山活動から生まれた地形

あか牛

四大和牛の品種の1つである褐毛和種の牛肉。あか牛は赤身が多く、柔らかい触感が特徴です。

焼酎

日本のもう一つの国民的飲みものである焼酎は、米、大麦、黒糖、さつまいも、そばを原料とする蒸留酒です。濃厚でナッツのような豊かな味わいが特徴で、そのままオンザロックで、または割って楽しむことができます。

デコポン

デコポンは、その大きくて丸い形から「相撲みかん」とも呼ばれるみかんです。非常に甘く、ジューシーです。熊本へ行ったら、ぜひ絞りたてのデコポンジュースを飲んでみてください。

竹工芸

熊本にはたくさんの竹があり、熊本の職人は、提灯、ろうそく立て、籠などの装飾的で実用的なアイテムなど、竹を彫刻して、様々な幻想的な品を作っています。中でも、模様のついた竹に灯された光の輝きは、おしゃれで心が安らぐ魅力的なものです。

天草陶磁器

天草地域の陶磁器の生産は17世紀初頭に始まりました。様々な地域の窯元があり、水の平焼、内田皿山焼、丸尾焼、高浜焼など島の人々の生活に欠かせないものでした。

肥後象がん

風格があり実用的な肥後象がんの金属細工は、軍事装備をカスタマイズするために作られていました。1876年に刀剣が非合法化されると、この技法を専門とする職人が続々と現れました。現在、この金と銀のはめ込み技術は、カフスボタンからオーダーメイドのギターまであらゆるものに使われています。

春

県内各地の桜を食べ物や飲み物とともに楽しみましょう。熊本城の桜は特に美しく、お祭り気分です。

夏

熊本は、馬追い祭り、山鹿灯籠まつり、花火大会などの特別な行事で賑わいます。

秋

美しい紅葉を眺めながら温泉が楽しめます。「シラヌヒ」とも呼ばれるデコポンなどの地元の柑橘系の果物を堪能しましょう。

冬

温泉や鍋で温まりましょう。脂がのった海の幸を使った鍋は熊本の冬の名物です。