Beaujolais nouveau 2024 : notre sélection de huit bouteilles de ce célèbre vin rouge qui se réinvente

Dans les années 1990, le beaujolais nouveau représentait la moitié de la production viticole de la région. Pas étonnant que les Français en aient gardé un goût amer pour l’avoir bu jusqu’à la lie ! Trente ans plus tard, et après la crise profonde qu’a connue le vignoble ces vingt dernières années, le beaujolais en général et le nouveau en particulier se réinventent. Avec une superficie de 12 000 hectares aujourd’hui, le Beaujolais a arraché plus de la moitié de ses vignes – elles en totalisaient encore 23 000 au début des années 2000 – et un quart des vins s’affichent en « primeur ». Ainsi, en 2023, 15,5 millions de bouteilles ont été commercialisées sous l’appellation beaujolais et beaujolais villages nouveaux, la totalité de la production annuelle, toutes AOC confondues de cette région viticole, s’établissant autour de 78 millions de bouteilles.

L’arrivée d’une nouvelle génération (enfants de vigneron, néo-vignerons) à la tête des domaines, soucieuse d’une viticulture plus propre et moins industrielle, inspirée par le mouvement des vins nature, a insufflé ces dernières années une dynamique qualitative qui irradie l’ensemble du vignoble aujourd’hui. Un juste retour des choses en somme. Rappelons qu’un certain Marcel Lapierre, vigneron à Villié-Morgon, commençait à vinifier sans sulfite n…