About: Lacabòn

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Lacabòn (or lecabòn) is a hand-crafted, traditional candy of Alessandria, Italy. It is made in shape of a stick by kneading honey with sugar. It is sold on Saint Anthony's Day (17 January), and especially on Saint Lucy's Day (13 December) in the piazzetta of the same name.

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  • El lacabòn o lecabòn es un caramelo artesanal tradicional de la ciudad italiana de Alessandria. Se elabora con forma de palo amasando miel con azúcar. Se vende el Día de San Antonio (17 de enero) y especialmente el (13 de diciembre) en la piazzetta del mismo nombre. (es)
  • Lacabòn (or lecabòn) is a hand-crafted, traditional candy of Alessandria, Italy. It is made in shape of a stick by kneading honey with sugar. It is sold on Saint Anthony's Day (17 January), and especially on Saint Lucy's Day (13 December) in the piazzetta of the same name. (en)
  • Il lacabòn (o lecabòn) è un dolce artigianale tradizionale di Alessandria. È fatto a forma di bastoncino impastando il miele insieme allo zucchero. Si vende a Sant'Antonio (17 gennaio), e specialmente a Santa Lucia (13 dicembre) nell'omonima piazzetta. Facendo un breve viaggio nella storia di questo dolce non si può non ricordare "il decano dei fabbricanti di lacabòn", Leonardo Fortino, scomparso nel 2004, che imparò l'arte dal nonno e dal padre, custode in casa del calderone in cui bollire l'impasto e del chiodo su cui tirarlo e stirarlo . (it)
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  • Lacabòn (or lecabòn) is a hand-crafted, traditional candy of Alessandria, Italy. It is made in shape of a stick by kneading honey with sugar. It is sold on Saint Anthony's Day (17 January), and especially on Saint Lucy's Day (13 December) in the piazzetta of the same name. (en)
  • Il lacabòn (o lecabòn) è un dolce artigianale tradizionale di Alessandria. È fatto a forma di bastoncino impastando il miele insieme allo zucchero. Si vende a Sant'Antonio (17 gennaio), e specialmente a Santa Lucia (13 dicembre) nell'omonima piazzetta. Facendo un breve viaggio nella storia di questo dolce non si può non ricordare "il decano dei fabbricanti di lacabòn", Leonardo Fortino, scomparso nel 2004, che imparò l'arte dal nonno e dal padre, custode in casa del calderone in cui bollire l'impasto e del chiodo su cui tirarlo e stirarlo . (it)
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