About: ゲッケイジュ

ゲッケイジュ（月桂樹、学名: Laurus nobilis）は、クスノキ科ゲッケイジュ属の常緑高木。英語名からローレルともよばれる。葉に芳香があり古代から用いられた。乾燥した葉は香辛料ローリエになり、葉と小枝は丸く編んだ月桂冠がよく知られている。 リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである。