乳搾り女（ちちしぼりおんな、ミルクメイド）は、近代以前のヨーロッパで乳牛から乳を搾るために雇われていた少女もしくは女性の家事使用人の事である。彼女らは牛乳を搾ると同時に、牛乳を使ってクリーム、バター、チーズなどといった乳製品を作った。かつての大邸宅の多くでは、他のいろんな仕事をしている召使いに乳しぼりをさせるのではなく、専業の乳搾り女を雇っていた。「ミルクメイド」と言っても「ミルクマン（牛乳配達員）の女性版」という意味ではなく、仕事の内容はどちらかと言うと「カウマン（）」に近いものである。
