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About: 渋み

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渋み（しぶみ）は味を分類する概念の一つ。また、日本の伝統的な美意識の一つでもある。

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  • 渋み（しぶみ）は味を分類する概念の一つ。また、日本の伝統的な美意識の一つでもある。 (ja)
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  • 渋み（しぶみ）は味を分類する概念の一つ。また、日本の伝統的な美意識の一つでもある。 (ja)
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  • 渋み (ja)
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