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2025
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いらっしゃいませ！
「ワイン工房あいづ」は会津磐梯山の麓、福島県猪苗代町にある小さな会津のワイナリーです。
オープンして以来、現在18年目になります。
Wine Making Shop AIZU is the small winery in the foot of Mt. Bandai in Fukushima-ken Inawashiro-machi. —
「猪苗代磐梯高原インターチェンジ」から車で約5分、「JR猪苗代駅」から徒歩で約5分の所にあります。
当工房ではワイン造りにあたって、発酵・熟成の際は主にガラス樽を使用しています。そのため、果実以外の成分が入らないすっきりとした味わいになります。
原料は、会津若松市北会津や会津美里町、猪苗代町、山形県などの各生産農家さんからぶどう、りんごなどを仕入れ醸造しています。地元産の果実を用いて“会津で醸造”している貴重な会津ワイン( Aizu Wine )です。
～ ワインをお求めの際は、当ホームページの「ワインの在庫状況」をご確認の上、ショッピングカートからご注文をお願い致します。他に、電話やe-mail、FAXからもお求め頂くことができます。 ～
お知らせ
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2024
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2024ヴィンテージ新商品のご案内
いつもワイン工房あいづをご愛顧いただき誠に有難うございます。
農家さんが真心込めて育てた良質な葡萄を使用した2024ワインが続々と完成してきました♪
フレッシュ感あふれるワインを是非お買い求めいただけると幸いです。
無料試飲もありますので、猪苗代にお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。
ヌーボーならではのフレッシュ感をお楽しみください♪
紅白ワインセットなどはプレゼントに最適です♪
磐梯山も雪をまとい、いよいよ冬本番です！
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2022
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夢を醸し味わいを創る
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2021
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仙台国税局の品質審査結果です
ブドウ生産をして頂いている”小森ぶどう園”さん、およびお客様の皆様のおかげで「優」評価をいただきました。
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2021
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ドクター野口ワインをどうぞ
ドクター野口ワインのラベルを貼ったベーリーAとナイアガラのワインです。
磐梯山と猪苗代湖を組み合わせたラベルのワインもあります。
（画像は、福島民報社の「Ｔｉｍｅ」で取り上げて頂いたものです。）
当工房、有限会社ワイン工房あいづが、2025年4月1日付けで「昭和化工株式会社 果樹研究所」に社名変更しました。
より地元・地域に根付いた企業活動に注力をして参りますので、今後ともご愛顧を賜りますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。