1月7日に頂く七草粥。平安時代から伝わり、万病を防ぎ家族の厄をはらうと言われています。 このレシピの生い立ち 子供に七草を教えたくて毎年作っています。
1月7日に頂く七草粥。平安時代から伝わり、万病を防ぎ家族の厄をはらうと言われています。 このレシピの生い立ち 子供に七草を教えたくて毎年作っています。
今年最初の料理レッスンは、私の生まれ育った岩国に代々伝えられている郷土料理「岩国寿司」を作ってみることにしました。 岩国寿司の作り方は、箱形の押しわくの中にすし飯を入れ、その上に、はす、ごぼう、しいたけを味付けして煮たものや、錦糸卵、でんぶ、青みになるさやいんげん（きょうは三つ葉でした）などをちらして、押し寿司にします。 きょうの出来上がりを試食してみると、見た目にはわからないのですが、昔から食べなじんでいる「おいしい！」と舌鼓を打つ「岩国寿司」の味とは少しちがうものでした。 すし飯や具の味付けをもっと甘めにしたほうがよさそうです。これからの修業が必要。 ですが、きょうの材料を一応書いておきます。 ◇材料(21ｃｍ四方のすしわく使用） すしめし 米・・・カップ４ こんぶ出し・・・カップ4と1/2 酢・・・カップ3/4強 砂糖・・大さじ４ 塩・・・小さじ２と1/2弱 錦糸卵 卵・・・2個 ・
2009年12月25日21:00 カテゴリ書評/画評/品評Value 2.0 ずるいとunfairの違い - 書評 - ずるい!? なぜ欧米人は平気でルールを変えるのか ディスカヴァーより献本御礼。 ずるい!? なぜ欧米人は平気でルールを変えるのか 青木高夫 今年もあと余すところ一週間。仕事納めは28日のところが多いようだが、一日だけ出社するならいっそと事実上今日が今年の最終勤務日という人も少なくないのではないだろうか。ちなみに我が娘たちは本日が終業式。 そして来年始業式を迎える前に、必ず読んでおいて欲しいのが本書だ。来年、いや次の10年こそは「新たなルール」から逃れようのない(1|10)年になるのだから。 本書「ずるい!?なぜ欧米人は平気でルールを変えるのか」は、ルールとは何のためにあるのかを説いた一冊。 目次 - Discover: ショッピングカートより 目次 第１章 なぜ私たちはル
About Our Blog Hello, my name is Anna Fernando and I am the blogger for Master in Health Informatics.com. I am a former ICU nurse turned Nurse Informaticist. The intensive care unit is full of the latest technological advances and I decided to turn my love of technology into my next career. I received my Masters in Nursing Informatics in 2001 from the University of Maryland, Baltimore. I am intere
Umar Farouk Abdulmutallab is thought to have tried to cut ties with his family Umar Farouk Abdulmutallab, the 24-year-old Nigerian man who has pleaded guilty to trying to blow up a transatlantic flight on Christmas Day 2009, appears to have lived a life of privilege. As the son of one of Nigeria's most prominent businessmen he had access to international travel and a world-class education. He has
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