bar andrews

~カウンター越しより~

The Legend

2013年12月29日 18時39分56秒 | Cocktail

  

    


The Legend 
竹鶴ノンエイジ
アールグレイ


「伝説」という名のカクテル
竹鶴という完成されたウイスキーをベースに
ふんわり柔らかい紅茶のフレーバーをミックスして仕上げました


実はこのカクテル
熊本のバーの発展・若手育成に力を注いでこられた方
最期までカウンターに立ち続けた
そのバーテンダーとしての姿勢、気丈な精神力
もう敬服の言葉しかありません
その人を想い、微力ながら創作してみました


カクテルは
シンプルに・・・多種混ぜ過ぎない
そんな言葉を今も想い出します


その方に、何ひとつ力及びませんが
何度も作りながらこの「The Legend」を完成していきたいです



   


また釣りに行きましょうね




今日の一曲
スターダストレビュー  木蘭の涙 ~acoustic~