全国に店舗を展開する人気焼き鳥チェーン『鳥貴族』が県内に初出店し、4月7日にオープンします。なぜこのタイミングで新潟なのか。おいしい焼き鳥をいただいて、その理由を探ってきました。

たっぷりのタレをまとった焼き鳥が丁寧に焼かれていきます。JR新潟駅の南口に新たにオープンする焼き鳥チェーン「鳥貴族」です。店のイチオシは鶏ももの焼き鳥。

（リポート）
「一本でもずっしりボリュームがありますね。いただきます。鶏肉がぷりぷりしていてタレがよく絡んでいておいしいです」

焼き鳥のほかさまざまなメニューを手ごろな価格で楽しめることで人気を集める「鳥貴族」。2005年以降、東京や名古屋・大阪を中心に店舗を展開してきました。

（リポート）
「机に並ぶ商品は大きさも種類もさまざまですがすべて均一価格です」

2本セットの串焼きも、釜で炊き上げるとり飯も、メガジョッキのアルコールまで全て370円均一です。

北陸・甲信越地方では金沢に続いて2番目。県内では初出店となります。なぜ、このタイミングで新潟に進出したのでしょうか。

〈鳥貴族 新潟駅南店オーナー　佐藤貴一さん〉
「新潟駅の新しくなるという部分でこのタイミングで人の入りも多かったのでこのタイミングにしました」

決め手となったのがJR新潟駅のリニューアルです。観光やビジネスでの交流人口の増加を見据え、去年の春から物件探しをスタートしたといいます。

〈鳥貴族 新潟駅南店オーナー　佐藤貴一さん〉
「ものすごく期待しています。最近見ていても人の流れが多い企業もどんどん参入してくるということなので、駅から近くて南口で飲食店があるここを盛り上げていきたい」

人気チェーン店の進出でさらに期待が高まる新潟駅周辺の活性化。「鳥貴族」は4月7日にオープンします。